夏两胡靠着从南方北宋政权的吸血不断壮大，进而争霸中原，现在变成了三胡争先恐后的南下攫取利益，这种争先恐后一旦演变成为某种默契，那将是南方汉人的莫大灾难。
在江烽看来，现在这种默契已经隐隐有了一些苗头，比如沙陀人对党项人的放纵，比如契丹人对沙陀人南下的视而不见，甚至有意趁火打劫。
如果不及时加以破坏和打乱，默契成为定势，那就真的难以扭转了。
“郡公，避是避不了的，沙陀人素来以维护皇室自居，他们很不见外，郡公回避的话，这些话必然会传回朝廷，对我们不利。”崔尚摇摇头，端起茶盏，抿了一口茶，细细品着：“郡公推崇的这般品茶，委实不同以往，香气馥郁，令人唇齿留香”。
原来那种煮茶饼的饮茶方式让江烽一度很不习惯，他提出了应当推广炒茶法和废除团饼茶来改进制茶工艺，提升品味茶叶的层次。
这个建议最开始遭到了一片抵制，但是在江烽坚持下，浍州的霍山县率先开始了推广炒茶改良工艺和以制散茶为主，取得了良好的效益。
这种用专门方法炒制出来的茶叶，不但色泽鲜明，而且香气和口感更佳清香浓郁，极大的丰富了品茶者的味觉，所以受到了极大的欢迎，加上江烽在淮右的一力推广，很快就在淮右形成了风潮。
现在浍州的霍山、盛唐两县已经成为整个淮右最重要的产茶基地，尤其是紧邻大别山和霍山（天柱山）一线的丘陵地带，更是全面改为种茶。
这一区域由于土质和气候原因，所产茶叶品相极好，收益远超粮食，尤其是在寿州、庐州、濠州这一片淮南粮仓之地纳入淮右之后，粮食需求对淮右来说已经没有原来那么紧迫，所以茶叶这个更能带来实在收益的商品就迅速成为浍州的一大特产。